♦自社のＰＲ
1870年の創業以来、味噌、醤油、食酢等の調味料を通して、鹿児島の味の黒子的存在として、鹿児島の食文化を永きにわたり、支えてきております。また、最近では基礎調味料だけではなく、加工した調味料の開発にも力を入れ、鹿児島の新しい味覚文化の創造にも力を入れております。

♦経営理念
「味に活かしますまごころと技術」・品質・システム・顧客・サービス・人財

♦社員数
社員６３名